Prosciutto cotto Nerocotto

I cotti

Cod. CHIAR-107

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Prodotto unico nel suo genere, realizzato con cosciotto di maialino nero siciliano, la cui carne ha una percentuale di grassi insaturi maggiore rispetto a quella dei grassi saturi, particolarmente indicata in un regime dietetico equilibrato. Le sue carni sono particolarmente dolci grazie alle carrube mangiate dai suini. Lavorato artigianalmente con sale siciliano presidio Slow Food, è cucito, legato a mano e infornato senza stampi per assorbire meglio i profumi di cottura.
Codice CHIAR-107
Descrizione Prosciutto cotto Nerocotto
UM kg
Tipo confezione Busta SV